З 7 по 9 листопада компанія «УКРОЛІЯ» брала участь у фестивалі гостинності та ресторанного мистецтва HoReCaSHOW Lviv у якості експонента й офіційного партнера.
Шеф-кухарі та технологи в ході дегустацій, які проводилися на стенді EFFO, могли спробувати смак страв, приготованих у фритюрі, оцінити органолептичні якості готової їжі, дізнатися про високоолеїнову олію та актуальні тренди на ринку. Нові знання допоможуть шефам свідомо та професійно обирати олію для приготування улюблених страв із користю для здоров’я.
Формат заходу передбачає проведення на одному майданчику міжнародного конкурсу кухарів, бар-шоу, ярмарку фермерських продуктів, виставки обладнання, свята вуличної їжі, ярмарку вакансій і десятків майстер-класів та практикумів.
Фестиваль збирає найкращих представників сфери гостинності для обміну досвідом, знайомства з новими технологіями, пошуку потенційних партнерів, визначення принципів і цінностей нової української кухні.
