25 жовтня в Києві в рамках міжнародної виставки WorldFood Ukraine проводилася V міжнародна конференція «Органічна переробка та збут».

Захід було розділено на тематичні сесії: молочно-м’ясна переробка, виробництво борошна і круп, виробництво олій, фруктово-ягідна переробка і підтримка органічних ініціатив міжнародними проектами.

Менеджер відділу закупівлі сировини ТОВ «УКРОЛІЯ» Дмитро Вольський в своєму виступі на цій конференції розповів, що основна проблема, з якою компанія стикається на шляху розвитку органічного сегмента, – це необхідні обсяги якісного органічної сировини для переробки.

Слід зазначити, що органічні культури передбачають особливий спосіб їх вирощування, зокрема, без використання хімічних добрив і засобів захисту рослин, шляхом дбайливого ставлення до землі.

Виходячи з цього, «УКРОЛІЯ» реалізувала програму підтримки фермерських господарств і агропідприємств, яка сприяє не тільки налагодженню відповідного бізнес-процесу, а й отримання синергічного ефекту від спільної діяльності виробника і переробника.